Капуста в рукаве в духовке
Описание
Из самых простых продуктов, на каждый день, вкусно и быстро! Капуста в рукаве в духовке - это более диетический вариант всеми любимой тушеной капусты. Все овощи получаются очень сочными и ароматными, потому что сок из них остается внутри пакета. Подходит для гарнира или основного блюда.
Ингредиенты
Инструкции
- Как сделать сочную капусту в рукаве в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу.
- У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.
- Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.
- Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Луковицу очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами . Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.
- Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав. Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.
- В миске соедините лук, капусту, морковь и болгарский перец.
- Все посолите, поперчите и перемешайте, обминая руками, чтобы капуста дала сок. Можете добавить свои специи по вкусу, например специальную смесь специй для тушеной капусты.
- В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
- Переложите капусту в рукаве на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут, периодически переворачивая пакет на другую сторону для равномерного запекания. Приятного аппетита!
Калорийность
- Количество на порцию
- Калории 71kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 4g7%
- Всего углеводов 7g3%
- Белки 1g2%
* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
