Опции печати:

Чай Мохито

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 5 mins Время приготовления: 25 mins Время подачи: 7 mins Общее время: 37 мин.
Описание
Освежающий, ароматный, с ярким вкусом лимона и мяты! Чай Мохито - настоящий быстрый напиток для утоления жажды. При желании можно сделать такой чай на основе зеленого или черного. Чай можно подавать также в охлажденном виде со льдом или без него. Взрослым по желанию можно добавить немного рома.
Ингредиенты
  • 600 мл Вода
  • 1 шт Лимоны (крупный)
  • 15 гр Мята (5 веточек)
  • 2 стол.л Сахар
Инструкции
  1. Как сделать чай Мохито? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Количество сахара, лимонов и мяты можете регулировать по своему вкусу. Чем крупнее лимон, тем более выраженный вкус будет у напитка. Если лимоны у вас небольшие, лучше возьмите 2 штуки. Сахар можете заменить медом или другим подсластителем, который подходит для термической обработки.
  2. Так как лимон используется вместе с кожурой, фрукт тщательно промойте, потрите щеткой и снова промойте. Лимон разрежьте пополам и нарежьте дольками. Если хотите получить более выраженный лимонный вкус, можете половину лимона нарезать дольками, а из второй половины отжать сок.
  3. Мяту промойте. Оборвите листики с веточек. Листочки помните руками, чтобы они пустили сок.
  4. В сотейник влейте чистую воду и доведите до кипения. Как избежать горчинки в напитке? Горечь придает белая прослойка между непосредственно мякотью и цедрой. Чем эта прослойка тоньше, тем меньше будет горчинка. Поэтому выбирайте фрукты с тонкой кожицей. Если видите, что белая прослойка толстая, то лучше использовать только желтую цедру и лимонный сок. Мне горчинка не мешает, поэтому я добавляла ломтики лимона целиком.
  5. В заварочный чайник выложите дольки лимона и мяту. Всыпьте сахар. Если чайник из тонкого стекла, как у меня, перед добавлением ингредиентов нужно предварительно промыть его горячей (не кипящей водой).
  6. Залейте в чайник кипяток, стараясь лить воду ровно в центр. Если лить на стенки, они могут треснуть. Оставьте чай настаиваться 5-7 минут под крышкой. При необходимости добавьте еще сахара.
  7. Готовый чай разлейте по чашкам и подайте к столу. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 24kcal
% Суточная норма *
Всего углеводов 6g2%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/chay-mohito/