Опции печати:

Cалат корейская морковь курица

Кухня
Категория
Время
Время подготовки: 7 mins Время приготовления: 60 mins Время подачи: 3 mins Общее время: 1 час 10 мин.
Описание
Вкусный, быстрый и простой, для любого праздника! В салате с корейской морковью и курицей используется минимум ингредиентов, но они очень удачно гармонируют друг с другом во вкусе. Приготовления занимает совсем немного времени, поэтому его можно приготовить и для обычного ужина.
Ингредиенты
  • 300 гр Куриное филе
  • 3 шт Яйца
  • 200 гр Корейская морковь
  • 100 гр Твёрдый сыр
  • 100 гр Майонез
  • гр Соль
  • гр Чеснок
Инструкции
  1. Как сделать салат с корейской морковью и курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую. Сыр выбирайте по своему вкус, главное, чтобы он легко терся на терке. Для аромата можно добавить немного чеснока.
  2. Для приготовления салат необходимо заранее отварить куриное филе и яйца. Куриное мясо для салата поместите в кипящую воду и варите 25-30, немного подсолив. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца поместите в холодную воду. Отварное куриное мясо и яйца остудите.
  3. Остывшее филе нарежьте небольшими кубиками.
  4. Салат будем выкладывать слоями в сервировочное кольцо. Поместите кольцо на подходящую тарелку и выложите в него первым слоем нарезанное куриное мясо. Немного прижмите. Смажьте майонезом.
  5. Сыр натрите на средней или мелкой терке и выложите следующим слоем салата в кольцо. Также промажьте небольшим количеством майонеза.
  6. Корейскую морковь нарежьте немного мельче, чем она есть. Более мелкая она будет аккуратнее смотреться в салате. Выложите в кольцо следующий слой из корейской моркови. И промажьте майонезом.
  7. Последним слоем идут тертые яйца. Можно потереть яйцо целиком. Я разделила белки и желтки отдельно. Сначала выложила тертые белки.
  8. А на самый верх салата тертые желтки.
  9. Аккуратно снимите кольцо с салата. Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!
Калорийность
Количество на порцию
Калории 214kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 16g25%
Всего углеводов 4g2%
Белки 14g29%

* Суточная норма в процентах рассчитана исходя из рациона в 2000 калорий. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Read it online: https://edok24.ru/recipe/calat-koreyskaya-morkov-kuritsa/